Как выбрать качественный мёд.

Мёд –
удивительный дар природы.( 1я часть)

“Мёд есть сок с росы небесной, который пчёлы збирают во время доброе с цветов благоуханных, и

оттого имеет в себе силу много и угоден бывает к лекарству от многих болезней.» -
давали определение пчелиному мёду старинные лечебники.

Знаменитый математик Древней Греции Пифагор утверждал, что он дожил до глубокой старости потому, что постоянно употреблял мёд.

Древнегреческий философ Демокрит, проживший 110 лет, говорил, что для сохранения здоровья «внутренности следует орошать мёдом, а наружности маслом».

Выдающийся врач Ибн-Сина заметил: « Если хочешь сохранить фмолодость, то обязательно ешь мёд».

Так что же такое мёд?

Это сложный биологический продукт, содержащий в себе комплекс биохимических веществ, необходимых человеку для жизнедеятельности, сохранения здоровья и увеличения продолжительности активной жизни.

Мёд – сладкое вещество, вырабатываемое пчёлами из цветкового нектара, который они собирают и перерабатывают при помощи диастазы, содержащейся у них в зобике.

Нектар или обработанный сок пчёлы складывают в соты, где процесс превращения в мёд продолжается. Для получения 1кг.  зрелого мёда пчёлы должны собрать 3-4 кг. нектара.

В мёде 17% воды, 81%сахаров. Мёд содержит в определённых пропорциях, витамины, ферменты, кислоты, минеральные вещества, гормоны, аминокислоты столь необходимых человеческому организму.

Но полезен для человека только зрелый натуральный мёд.

 Как же правильно выбрать мёд?

Слово специалисту:

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>